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Ein Jahr im Knick

Seine Aufnahmen sind wie Geschenke, die ihm die Natur macht. Marc Lubetzki ist Tierfilmer und lebt in Schleswig-Holstein. Er sagt: „Wenn die Zuschauer erkennen, wie schön das eigene Land ist, habe ich mein Ziel erreicht.“

"Made in Espelette"

Das Feuer der Basken

Im Südwesten Frankreichs wächst eine einzigartige Sorte Chili: Piment d’Espelette – das pikante Herz der baskischen Küche. Chilibauern wie André Curutchet lieben das Gefühl, wenn die Schote zurückbeißt. Sie sagen: „Diese Frucht steht für unser ganzes Volk.“